油條成型機采用全不銹鋼精工制作，采用高品質的進口變頻器，以精確控制變頻速率;傳動部分采用特殊結構，以避免打滑現象。一道設置雙重控制開關方便操作; 二道采用光電控制取代手控;可確保雙層同步，減少出面誤差。本設備可根據客戶生產工藝加裝自動分切特制設計結構，減少人工操作，提高效率。并可根據客戶油炸生產線設備配置情況，特殊設計對接方案，以方便整條生產線銜接生產。
油條機利用“油水分離”的特性，在同一個容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。這時對油層加熱。
工作過程中，油炸食品產生殘渣自動沉入水中，不產生廢油，油炸食品的色、香、昧毫無損傷，且比傳統油炸機節油50%。該油條機適合炸制無鋁油條、香酥油條等健康食品使用，穩定性最佳。
下面讓我們一起來了解一下油條成型機的主要結構吧
1、該機主要由爐體、外亮、電加熱器、主控器四部分組成。
2、爐體：爐體是該機的容器部分，爐體內盛有油和水，食物在油中炸制。爐體上有冷卻管、放油閥、排污閥等，爐體采用食用設備專用不銹鋼0Cr18Ni9材料焊接而成。
3、外亮：采用附膜拉絲不銹鋼板折彎而成。
4、電加熱器：加熱油的熱源。由三根均勻排布的電熱管組成。使油層加熱更均勻。
5、主控器：采用國家標準溫控器，根據設定油溫控制加熱器工作。溫控器顯。
油條成型機特點
1、油條的伴侶是“油條機”，有效控制營養成分管理：
2、整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝、堅固耐用。
3、采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
4、采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
5、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。
6、采用分區控溫，有效分離劣質油，用優質油炸出健康營養油條。
7、設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
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