在使用壓面機前應該檢查的準備工作有哪些你知道么

　　壓面機使用范圍非常的廣泛，可用于制作面條、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
 

　　那么我們在使用壓面機前應該檢查的準備工作有哪些你知道么？下面讓我們一起來了解一下吧。
 

　　1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
 

　　2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。
 

　　3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
 

　　4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。
 

　　5.根據需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
 

　　6.操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
 

　　7.操作程序：為提高面皮質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。所有維護與保修工作都必須在切斷電源后進行。
 

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