這種單工位超聲波切片機是專為食品切片而設計，切割速度高達每分鐘150次切割精度可達2mm，切割產品尺寸可根據實際生產情況調節，而且切割尺寸可事先錄入電腦系統，在轉換產品時可通過觸摸屏控制界面輕松調用。單工位超聲波切片機前可接軌擠出機，可不斷切割產品，切割效率高，后可接軌包裝機或烘焙爐做到流水線自動化作業，超聲波食品切片設備對食品進行切片分離的要點在于確保切割尺寸的精度，實現少廢品達到高收益。